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有品日子(pinpinlife)

现在市面上的生果种类多样

火龙果也有红心的和白心的

吃了这么屡次的火龙果

可是你知道它们究竟有什么差异吗?

今日朱莉来给你科普科普~

红心和白心差异

种类不同

买过火龙果的朋友应该知道吧,光看表面是看不出差异的,只要切开才知道里边是红的仍是白的~

或许许多人会认为红心火龙果是国外引入的种类,但其实白心火龙果才是从国外引入的,由于产值高,所以市面上差不多是白心的红龙果居多,而红心火龙果却是果农杂交出来的种类,而且产值少,所以之前市面上比较罕见。

口感不同

除了火龙果的色彩之外,这两种火龙果口感上也是有着很大的差异的。

一般红心的火龙果滋味偏甜一点,而白心的火龙果里边的含糖量没红心的高,所以甜度也会相对弱一点,喜爱吃比较甜的火龙果选择红心就对了,不过朱莉觉得白心的相同好吃啦!

热量不同

从口味上来说,红心火龙果的甜度一般要高于白心火龙果,含糖量是要高于白心火龙果的,所以它的热量也会高一点。

想瘦身的朋友朱莉主张优先选择白心火龙果哦。

养分比照

这个问题是许多人都关怀的一个问题,那么这两个色彩不同的火龙果养分那个究竟更高呢?

从价格上看,红心火龙果要偏贵一些,而红心火龙果里边之所以是红色彩的,就是由于其间的甜菜红色素,这种养分物质的抗氧化才干十分的强,跟维生素C的抗氧化才干比较,甜菜红色素的抗氧化才干要高出2-3倍。

而白心的火龙果有的仅仅花青素,是的尽管它很白,可是也是含有花青素的。

花青素相同也是一种抗氧化的物质,假如我们想要吸收生果中或者是蔬菜中的抗氧化物质,深色食物除了红心火龙果外,比方红苋菜这种也都会存在。

所以全体来说养分差异不大,喜爱口感甜的就买红心火龙果,想要价格更实惠还低热量合适瘦身,就买白心的~

火龙果成效

抗衰老,防备痴呆症

火龙果不论红心仍是白心,都是一种养分丰厚的生果。富含花青素,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的效果,还具有按捺脑细胞变性,防备痴呆症的效果。

清毒素、维护胃壁

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会主动与人体内的重金属离子结合,经过排泄系统排出体外,然后发挥解毒的效果。此外,白蛋白对胃壁还有维护效果。

美白嫩肤

火龙果富含维生素C,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的效果哦。

润肠通便

火龙果是一种低能量、高纤维的生果,水溶性膳食纤维含量十分丰厚。其实它最大的优势是一种很好的通便食物,这种效果首要来自于火龙果中的许多小籽。

这个通便效果,对便秘患者来说是个天大的长处。不过,关于那些胃肠比较衰弱,吃点凉东西就不舒畅的,朱莉就不主张多吃了。

怎样吃最好

怎样吃才干保存火龙果的一切养分?无妨看看这个视频

视频6点谈健康

把火龙果切成小丁拌酸奶,果皮上的馕也别糟蹋多挖几下,火龙果酸奶既不会损坏花青素,滋味又很好,关键是做法简略,一学就会,还可以瘦身瘦身哦。

怎么选择

不管红心,仍是白心,选择火龙果都有三个方法

看外观

一个香甜可口的火龙果要色泽艳丽、表皮润滑且没有腐朽现象。一般外形比较圆的是红心火龙果,较椭圆的是白心火龙果,红心相较而言口感更甜,不过相对价格也更高啦。

看色彩

选择火龙果的时分,表皮越红越好,这代表了火龙果的老练程度。

试分量

火龙果越重,代表汁越多、果肉越饱满,所以购买火龙果时使用手掂掂火龙果的分量,越重的越好。

火龙果养分丰厚

不论是红心仍是白心朱莉都爱吃

说了这么多

你们喜爱吃哪一种的?

火龙果“红心”和“白心”有什么区别?不懂这一点火龙果白吃了!
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